传统名菜“手撕盐焗鸡”所采用的烹调方法是？
下列传统名菜属于鲁菜系的是（）。
传统名菜“佛跳墙”在风味上属于（）
（）何处有道传统名菜叫“水浒肉”？
烩鸭四宝是北京传统名菜，特点是（）。
（）是蒙古民族的餐中之尊，是宴席上的一道最讲究的传统名菜，其形、色、味俱佳，具有浓郁的民族风味。
韩食以（）为特色，一日三餐都离不开。韩国传统名菜（）已经成了世界名菜。
传统名菜“松鼠鳜鱼”是典型的（）
烩鸭四宝是北京传统名菜，原料是：熟鸭脯、熟鸭舌、熟鸭胰和熟鸭掌。
气门间隙检查。打开气门室盖，用塞尺检查或用手晃试气门脚间隙，间隙最大者往往是最响的气门。对于运转的发动机，当用塞尺或适当厚度的金属片插入气门脚间隙处而响声减弱或消失时，即说明是由此处的间隙太大而形成了异响。
东安子鸡是湖南传统名菜之一。
烧鹅是粤菜中的传统名菜，其口感有何特点？
传统名菜“叫花鸡”采用的方法是（）。
传统名菜宫保鸡丁正宗的配料是花生仁。
“开水白菜”是一道传统名菜，在筵席中作（）上席
你知道在昆虫界中发声最响的是哪种昆虫吗？（）
松鼠鳜鱼是江苏传统名菜，也是中国著名佳肴之一。
保安人民的传统工艺品保安腰刀不仅是生活用具也是别致的装饰品，在国内颇有名气，与藏刀和（）齐名。
“干烧鱼”是一道传统名菜，主料可选用（）烹制。
54.“龙虎斗”又名“龙虎凤大烩”、“菊花龙虎凤”,是驰名中外的( )传统名菜。
传统名菜松鼠鳜鱼是典型的( )
“海南四大名菜”的传统佳肴是：白切文昌鸡、白切加积鸭、白汁东山羊、清蒸和乐蟹。
东安子鸡是湖南的传统名菜，始于()代。
传统名菜“手斯焗鸡”所采用的烹调法是（）
