在直刀法中,能一刀切断原料就应用推切而不能用推拉切的方法(易碎烂的原料例外)。
切一些较厚的脆、硬性原料,如土豆片适宜用下列哪种刀法()。
印章刻制方法:冲刀法,线条()。切刀法,线条古朴、含蓄之美。
刀法按照用力大小的程度,分为切、斩、砍。
滚刀块的成形是通过切或()的刀法加工而成。
()的成形是通过切或剁的刀法加工而成。
锯切是冷菜切配常用的刀法,尤其适用于加工()。
从实践角度讲,下列选项中属于刀法的种类的是可分为切、()、剁和斩等十几种。
滚料切主要是针对球形和圆柱形原料的一种刀法,所切成的形状称为滚刀三角块。
在刀法中,顺弯刀法主要适用于改切各种花式的坯型以及美化原料形状。如改笋花、姜花、松花蛋、鲍鱼片。
推切法用来切一些()而不能一道将原料切断的刀法
中国绘画作品中的线条具有的特点是:()
什么是直刀法?直刀法有哪些特点?
在篆刻课上,美术教师用“切刀法”刻制印章局部,然后让学生用切刀法刻制一枚印章,此教学方法是()。
“西泠八家”的主要刀法为切刀法( )
食品雕刻常用的刀法有:()①旋②刻③戳④削⑤切⑥镂空⑦铲⑧砍
冲刀法的线条特点是( )
切刀法的线条特点是( )
冲刀法的线条特点是( )
“曹衣出水”是哪位画家线条的代表性特点?
将刀刃对准脆性原料,由上而下地切下去,不将原料完全切断,一般刀深至原料的4/5的刀法是()。
食品雕刻的常用刀法有:(),削,刻,旋,戳,冲压.A.裁B.剁C.切D.挖
拉切刀法又称()