掺配香料厨房是按照生产需要及产品设计要求配制料液，并通过（）把料液输送到施加点。
面点厨房安全管理主要是指（）、操作安全。
由于经营风味不一，厨房面积的大小是有明显差别的。同是面点厨房，所需面积相对较大的是（）
精梳机牵伸工艺设计有何要求？
面食、点心厨房的设计布局应符合哪些要求？
夏（热）季对配比设计有何要求？
简述面点厨房的设计。
厨房与餐饮各部门有何联系？
设集中采暖系统的住宅，采暖系统冲洗完毕应充水、加热，进行试运行和调试。设计无要求时住宅内最低温度卧室、厅、卫生间（）℃，厨房（）℃，允许偏差（）℃。
面点厨房
厨房的卫生要求包括初加工间、切配间、冷菜间、烹调操作间、面点间、储藏间、杂务间、保洁室等的卫生。
设计对混凝土提出抗冻性要求时，有何要求？
中餐烹调厨房的设计要求？
冷菜、烧烤厨房的设计布局应符合哪些基本要求？
中餐烹调厨房设计对菜肴质量有着很大影响，不属于中餐烹调厨房设计要求的选项是（）
厨房的设计和布局必须达到的要求包括（）。
规范中规定厕浴间、厨房和有排水（或其他液体）要求的建筑地面面层与相关连接各类面层的标高应（）并符合设计要求
由于面点厨房使用的工具种类繁多，所以应将面点工具（）。
掺配香料厨房是按照产品设计要求配制料液，配制香液的精度误差应小于（）。
GB50096-2011中表8.7.6厨房插座是否要求设防溅型？电视、电话等设计是否要户内到点位？
《饮食建筑设计规范》规定了餐饮业厨房的设计要求，以下哪项不当？()
在完成布置图的基础上,继续深化设计,要求完成厨房（）——xxxxx大类。例:马可波罗 曼哈顿CZ6352YS 300*600哑光防滑砖
全席面点设计订单的主要参照因素有主办者意图要求,整席的 , , , , 以及厨师技术力量和设备条件等
厨房分为切配部门，炉灶部门，冷菜部门，面点部门。（)
