3岁以下的婴幼儿不宜多吃淀粉类食物的原因是（）。
煮饭前要将大米多淘洗几遍，直到水变清为止。
反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多的是（）
大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失，营养素损失的程度与淘洗次数有关、与浸泡时间和用水温度无关。
大米可反复淘洗。
消化性溃疡患者不宜多饮牛奶的原因()
大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（）。
反复淘洗大米或将大米浸泡加热损失最多的营养素为（）.
大米中营养素的含量比小米多的是（）
3个月以下的婴幼儿不宜多吃淀粉类食物的原因是（）。
大米在淘洗过程中，主要损失的营养素为（）。
大米在淘洗过程中，主要损失的营养素为（）
大米是最常用的辅助原料。添加大米的啤酒，色泽浅、口味清爽、泡沫细腻、酒花香味突出、非生物性好。大米淀粉含量高，蛋白质、多酚类物质、脂肪含量较麦芽低，其水分含量为（）。
反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是维生素。( )
大米经过一般淘洗，维生素中（ ）损失最大。
反复淘洗大米，损失最多的是（ ）
【选择题】饭前要将大米多淘洗几遍，直到水变清为止。（）
大米过度淘洗后，下列哪种维生素损失严重（）
散装大米暴露在空气中销售，受到气温、湿度等的影响，因此一次性不宜购买太多，最好根据需要少量、多次购买。（)
大米多次淘洗容易引起下列哪类营养物质的损失？（)
