在腌渍保藏中，要使腌制速率加快，可选用下列方法（）、（）、提高温度、提高溶质浓度和降低被腌制物的厚度。
在土地估价过程中，估价方法选择应考虑估价对象土地用途的情况。除标准厂房用地外，工业用地估价可选用()、成本逼近法等估价方法。
要使UCS图标显示在当前坐标系的原点处，可选用UCSICON命令的（）选项。
简述腌渍保藏原理。
催化剂可加快反应速率的原因。下列叙述正确的是：（）
含鞣质中药乙醇提取液回收乙醇后溶于水，要使鞣质自水溶液中沉淀析出，可选用的方法是（）
要使所选用的测量器具合理，应在保证工件（）要求的基础上，选择既适合工件批量和结构特点，在生产费用上又经济合算的测量器具。
在液相界面测量中，不能选用下列哪种方法测量，请选择（）。
在干燥操作中，要提高干燥速率，可选用的操作条件包括：（）、（）、降低空气相对湿度和提高真空度。
新鲜蔬菜的保管方法最好选用（）保藏法。
腌渍保藏不属于下列哪些项（）
酱料腌制的原料最适合选用的烹调方法是（）。
果品、蔬菜腌渍时常采用调味酸液浸渍，使产品带有酸味风味，并延长保藏期，称此腌渍为（）。
物理保藏是指食品生产、储藏过程中利用腌渍、烟熏等方法抑制和阻止微生物生长，防止食品变质的保藏方法
腌渍保藏的原理为（）。
含鞣质中药乙醇提取液回收乙醇后溶于水。要使鞣质自水溶液中沉淀析出，可选用的方法是：（）
蔬菜腌渍品是利用食盐进行防腐保藏作用制成的果蔬制品。蔬菜腌渍的原理是（）。
腌渍保藏的原理是（）。
在AUTOCAD中，定义块属性时，要使属性为定值，可选择的模式是（）
在物价不断上涨时期,一个公司可以选用的存货计价方法中,若要使会计报表中的净收益最高,可以采用()的计价方法。
在AUTOCAD中，定义块属性时，要使属性为定值，可选择的模式是()
要使创建原始对象的完全可交互克隆对象。修改实例对象与修改原对象的效果完全相同。那在克隆选项中，对象选择什么？（ ）
"1703.属于腌制保藏法范畴的是（）
