像广东菜厨房，四川菜厨房，宫廷菜厨房，清真菜厨房，素材厨房等，属于如下（）餐饮风味类别
广东菜是由（）、潮州菜和东江菜构成。
下列菜肴中，属于川菜代表菜的是（）。
欧化最早的中国菜指的是广东菜
下列菜肴中，属于江苏菜的代表菜有（）。
下列菜肴中属于山东菜的是（）。
广东菜由（）、潮州、东江等地方菜组成，常用海鲜，口味清淡。
官府菜是历代封建王朝的高官在自己的官府中宴请宾朋而网络名厨，进行菜肴制作和研究，并形成具有一定影响的菜肴。下列属于官府菜的是（）。
砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲，分别属于安徽菜、浙江菜、福建菜、湖南菜。（）
上海菜是在吸取了广东菜、四川菜、北京菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜等外帮菜的基础上发展起来的，同时又受西菜影响，所以上海莱具有海派味，善于吸收各地风味之长，善于推陈出新，富有时代气息。
以下哪些菜是福建菜的代表菜肴（）。
下列各组菜肴中，依次为福建菜系、浙江菜系、安徽菜系、湖南菜系的是（）
在菜肴中，（）是淮扬菜的代表菜。
我国的八大菜系通常指的是粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、湖南菜、福建菜、浙江菜和（）。
广东菜的烹调技艺堪称中西菜技艺结合的典范，代表菜有沙律鱼卷、XO焗大虾、黄油焗蟹、（）等。
以下菜是江苏菜的代表菜肴的是（）。
粤菜由广东菜（）东江菜组成（2.0分）
山东、江苏、福建、安徽菜的主要代表菜品依次是（ ）。
我国的八大菜系通常指的是粤菜、川菜、卤菜、淮扬菜、湖南菜、福建菜、浙江菜和（)。
下列菜品中分别属于山东菜、四川菜、江苏菜和广东菜的是（）
广东菜由广州、()、 东江等地方菜所组成。
浙菜中许多菜肴都富有美丽的传说，（)是浙江菜一大特色
粤菜系由广东菜、潮州菜、东江菜三种地方风味菜组成。[填空题]（）
我国现今流行的四大地方菜是山东菜、广东菜、江苏菜以及（)。
