根茎类蔬菜碳水化合物的含量最高可以到()。
硒含量较高的根茎类蔬菜有()
根茎类蔬菜不包括()。
根茎类蔬菜要先刮削(),然后用清水洗净即可
根茎类蔬菜中,如马铃薯、甜暑、芋头等,()含量较多,可供给较多的热量。
根茎类蔬菜含淀粉甚多,含有()以及维生素B和C。
清洗蔬菜时,不要在水龙头下直接进行清洗,尽量放入到()中,并调整清洗顺序,如:可以先对有皮的蔬菜进行去皮、去泥,然后再进行清洗;先清洗叶类、果类蔬菜,然后清洗根茎类蔬菜。
供给平衡膳食,应包括8大类食物,即谷类、食用脂肪、肉类、鱼蛋、根茎薯类、奶制品、水果、蔬菜。
脂肪广泛存在于谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜中。
根茎类蔬菜包括()。
薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。
糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品,蔬菜类是果糖的主要来源。
()以幼虫咬食植物的根茎叶、蛀食花果实是危害蔬菜的害虫。
较为常见的根茎蔬菜有葱头、大蒜、土豆、山药、萝卜、竹笋、莴苣等。
下列球根花卉中不属于根茎类的一种是()
以下属于根茎类蔬菜的是?
同一蔬菜中,叶部的维生素含量一般高于根茎部。( )
根茎类蔬菜中,如马铃導、甜暑、芋头等()含量较多,可供给较多的热量。
根茎类蔬菜初步加工步骤:去除原料表面杂质→清洗→( )、()→洗涤→浸泡→沥水。
根茎类变异现象不正确的是()
根据作物喜光程度的不同,分为喜光和耐荫作物,一些以根茎叶等营养器官为收获目标的作物,如胡萝卜、马铃薯、叶菜类蔬菜等为__________。
根茎类蔬菜腰先刮削外皮,然后用清水洗净()
根茎类蔬菜初步加工的方法?