为使得反应器正常运行，污水中所含的营养物质应比例适当，其所需要的主要营养物质比例为BOD5：N：P=（）。
在后发酵期中，促进啤酒成熟的作用，排除嫩啤酒中所含的生青味物质，主要利用的洗涤物质是（）
食品中所含的元素已知有50种，除去C、H、O、N这4种构成水分和有机物质的元素以外，其他元素称为（）。
不属于马铃薯中所含的有毒物质是（）。
矿石中所含的有害杂质（）可使钢材具有热脆性。
洁净度包括空气中的尘埃和空气中所含的有害气体两个方面。设备应在满足下述清洁度的机房工作（）
漂发剂中所含的过氧化氢（双氧）是一种能够消除（）的物质。
DNA分子中所含的碱基是（）RNA分子中所含的碱基是（）
唾液中所含的缓冲物质为（）
根据酸度（值）的大小可以判断油品中所含酸性物质的量。一般来说，酸度（值）越（），在油品中所含的酸性物质就越（）。
石油中所含的硫是一种有害的杂质，通常含硫量较高的石油多产自（）含油层。
亚硝酸是一种非常不稳定的化合物，在腌制过程中，由于肉中所含的还原性物质的作用会形成NO，与NO形成的速度有关的因素有（）。
油脂中所含的有机物质烧焦后剩下的矿物质的残余物称为（）。
柴油机排放废气中所含的（）物质与水作用，可形成对零件有腐蚀作用的物质。
白酒中所含的呈香呈味物质有哪些类？
洗毛的目的是利用化学和机械相结合的方法去除原毛中所含的羊毛脂汗及其他物质得到较为纯净的羊毛纤维，称为（）。
营养素，是指食物中所含的、能够维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。
油脂的（）是指油脂中所含的有机物质烧焦后剩下的矿物质的残余物。
饲料的可消化营养物质中所含的能量叫（）。
固体废物及其浸出液和滤涸液中所含的有害物质会改变土壤结构和土质，影响土壤中微生物的活动和植物生长，还会在植物体内积蓄危及人畜健康。
平衡体系中所含的化学物质数称为物种数。
烟熏的食品，外部失掉了部分水分，较干燥，熏烟中所含的酚、（）等物质渗入食品，抑制微生物的繁殖
在空气中所含的对人体有害的污染物中，含量最大的是（）
食物中所含的能维持人体生命和各种活动的各种基本物质称为（）
