单桌宴会分冷菜时要做到（）。
圆形餐台摆放大小花坛状插花时，花坛的大小要根据餐台面的大小而定，花坛的设置应注意不要影响摆放冷菜，花坛的高度不得高于客人（）后平视的高度。
西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放，首先摆放的餐具为（）
西餐宴会（）餐具的摆放是以宴会的菜单内容为根据。
宴会冷菜以造型美丽、小巧玲珑为开场菜，就像乐章的（），将食者吸引入宴。
中餐宴会摆放餐桌要突出主桌，主桌要摆放在靠近宴会厅堂（）的位置。
宴会摆台摆放餐巾花时应突出（）
西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的（）为依据。
多桌宴会的主桌要求（）摆放。
大型中餐宴会有提前摆放冷菜的要求，提前摆放冷菜的合适时间为（）。
多桌宴会各种冷盘的摆放位置（）。
西餐宴会必不可少的食品是（），一般在上冷菜时上桌，在客人进餐过程中，根据客人的需要随时添加。
冷菜摆放要注意（）等。
中餐宴会在开宴前将冷菜上桌，来宾入席后，当冷菜吃去（）时，通知厨房做第一道热菜。
中餐多桌宴会各种冷盘的摆放位置（）。
冷菜是宴会菜肴的先锋，它可（）。
中餐宴会厅的礼品台可在宴会（）摆放好。
在正式宴会上，中餐的餐具如何摆放？
几何图案冷菜的拼摆应先摆放（），后拼摆植物性原料。
冷菜造型艺术设计的原则要符合宴会的要求，根据宴会的（）、规格和标准制定相适应的菜品。
大型中餐宴会，应提前（）左右上冷菜。．
有一种宴会，不拘严格的礼仪，随便、亲切，常用于招待熟识的亲朋与生意上的伙伴，时间通常安排在午间或晚上，食品以冷菜、热菜、点心为多，此类宴会称为（）。
宴会摆台时，日本客人的面前不要摆放（）。
西餐宴会菜肴类型由冷菜（头盘和沙拉）、汤、热菜、素菜、甜品等类型的菜肴组成。（ ）
