厨房的卫生要求包括以下操作间的卫生，但不包括（）。
冷菜出品厨房的操作卫生要求是什么？
厨房的卫生直接关系到（）的品质，只有卫生情况良好的生产环境，才能烹制出优质的菜点。
进行厨房安全生产和卫生的岗位教育，可提高操作者的综合素质。（）
厨房安全用电管理制度，包括指定用电安全负责人、标示操作规程、（）等制度。
面点厨房安全管理主要是指（）、操作安全。
厨房设计布局必须考虑卫生和安全因素。所以，厨房选址要远离重工业区，（）米以内不得有粪场。
根据行业规范，为确保冷菜出品厨房内食品及操作卫生，要求冷菜出品厨房员工进入冷菜生产操作区必须（）
厨房生产中的食品卫生是由生产环境卫生、原料卫生、制作过程卫生和生产人员卫生四个因素决定的。
厨房安全是指厨房生产环境的安全。
厨房设备设施卫生主要包括什么方面（）。
对制冷与通风设备，一般厨房工作人员主要掌握基本的安全操作知识和日常简单管理知识即可。
厨房的卫生要求包括初加工间、切配间、冷菜间、烹调操作间、面点间、储藏间、杂务间、保洁室等的卫生。
厨房的饮食（）是指与饮食有关的周围环境的卫生状况。
厨房卫生操作规范是厨房管理的重要内容，符合厨房卫生行为规范的做法是（）
厨房安全用电管理制度，包括指定用电安全负责人、标示操作规程、定期检查等制度。
进行厨房安全生产和卫生的岗位教育可以提高操作者的综合素质。
厨房仓库安全管理规定包括哪些内容？
厨房安全用电管理制度，包括指定（）、标示操作规程、定期检查等制度。
简述冷菜出品厨房的操作卫生要求。
厨房地面的设计对厨房的工作环境卫生状况显得尤为重要，厨房的地面既要平整，还要有一定的坡度，其坡度应在（）
厨房的饮食环境卫生是指与饮食有关的周围环境的卫生状况。
厨房设计布局必须考虑卫生和安全因素，如粪场的设置就不宜离厨房太近，它离厨房的最近距离应该是（）
对于厨房卫生技术，主要有厨房设备安全技术、防暑降温和照明技术等。（）
