吃海鲜应配以干白葡萄酒而不应饮用大量啤酒。
西餐讲究菜肴与酒水的搭配，吃海鲜时应搭配（）。
以下选项中对餐具菜点搭配之“色彩协调原则”理解正确的是（）。
情境领导模式使用的两个领导维度与费德勒的划分相同，以下选项中具体描述领导风格搭配正确的是（）。
葡萄酒与食物搭配主要从味道上考虑，如肉类、野味、家禽类食物应最好配（）葡萄酒，海鲜、沙律类食物配（）葡萄酒。
以下选项中对餐具菜点搭配之空间和谐原则理解错误的是（）。
以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选项中，不正确的是？（）
干白葡萄酒能够有效的去处海鲜的腥气，因此在吃海鲜时可以选择搭配干白葡萄酒。（ ）
干白能有效去除海鲜的腥气，宜搭配的牛肉、羊肉等红肉
下面选项中，作者与作品搭配正确的是（）。
海鲜、河鲜类食物适宜与干白葡萄酒搭配。（）
下列选项中，学者与观点搭配不相符的是
以下选项中与清蒸鲈鱼这道菜最适合搭配的葡萄酒是。
西餐中的开胃菜、头盘适宜与干白葡萄酒搭配。（）
在葡萄酒与食物的搭配中，酸去腥是基于酸碱中和反应原理，由于葡萄酒中的酸类物质可以与食物中有腥味的碱性物质中和，形成没有腥味的物质。（）
烤鸡既可以与干白搭配，又可以与柔和的干红搭配。（）
以下选项中与香煎五花肉这道菜最适合搭配的葡萄酒是（）
以下选项中与清蒸牡蛎这道菜最适合搭配的葡萄酒是（）
以下选项中属于干红葡萄酒与肉类搭配的原理的是（）
在中餐与葡萄酒的搭配中，可通过采取分餐制更方便进行葡萄酒与菜肴的搭配。（）
烤鸭既可以与干白搭配，又可以与柔和的干红搭配。（）
奶酪与干白、干红、甜型葡萄酒均可搭配。（）
以下食物与葡萄酒的搭配哪个有失平衡（）。
干白葡萄酒适宜与海鲜搭配的原理是基于酸去腥。（）
