通常食用海鲜类菜肴时应搭配（）。
法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，食用烤火腿、火鸡时配啤酒。
西餐菜品讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。
西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配，一般海鲜类选用（）。
与菜肴的搭配是西餐用餐中的一门艺术。下列哪些是合适的（）
在吃西餐时，海鲜、蔬菜和甜点应与（）搭配。
根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，牛肉、羊肉和火鸡等肉类最好选用酒精度较高的（）。
中餐菜肴摆放时应注意（）的搭配和间隔。
美国菜讲究营养搭配，清淡不腻，量少而精。爱用水果做菜是美国菜的独到之处。常见的美式菜肴有（）。
主菜是西餐正餐中最重要的部分，制作讲究，既考虑菜肴的色、香、味、形、又考虑菜肴的营养价值，多用海鲜、牛、羊、猪肉和禽类作为主要原料。著名的菜有（）。
西餐服务，强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤类一般不用酒，但也可以配（）。
法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，吃肉类菜肴时配喝（）。
法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。
在正规西餐宴会上，酒水和菜肴的搭配是固定的。吃鸡、鸭、鱼时应饮用（）
菜肴摆放原则是讲究造型、颜色搭配、方便食用。
西式菜肴与酒水的搭配规律一般为：食用头盆时一般选用（）。
以下（）属于西餐菜肴与酒水的搭配原则。
干白葡萄酒能够有效的去处海鲜的腥气，因此在吃海鲜时可以选择搭配干白葡萄酒。（ ）
西餐中，吃鱼或海鲜时，最好搭配（ ）
海鲜、河鲜类食物适宜与干白葡萄酒搭配。（）
西餐对酒水的搭配非常讲究。正式就餐前有开胃酒；餐中有佐餐酒，主要是葡萄酒，水产等清淡鲜美的菜肴配红葡萄酒，牛肉等味浓的肉类菜肴配白葡萄酒；餐后有甜酒。（ ）
以下选项中属于干白葡萄酒与海鲜搭配的原理的是（）
干白葡萄酒适宜与海鲜搭配的原理是基于酸去腥。（）
【单选题】在正规西餐宴会上，酒水和菜肴的搭配是固定的。吃鸡、鸭、鱼时应饮用（）
