西餐小型坐式宴会台型形式较多，常用的有“一”字型、“U”字型，（）、“回”字型，“T”字型。
西餐宴会台型分布时，除主台外，餐台的摆放要左右对称，台与台之间距离相等，一般餐台与餐台之间的距离为（）。
西餐宴会“一”字形长台与宴会厅四周的距离中应大于（）。
西餐宴会（）餐具的摆放是以宴会的菜单内容为根据。
下列各种服务方式中，适合西餐宴会服务的是（）。
六人位西餐宴会摆台中，长台的两端为（）。
西餐长台宴会的餐台插花可选择（）型。
西餐长台宴会的餐台插花台可选择（）型。
餐饮部下属主要部门职能各不相同，负责中西餐宴会、冷餐酒会、鸡尾酒会等各种活动的预订、准备和服务的部门是（）。
西餐宴会台型，正确的选项是（）。
宴会厅通常需要合理的布局设计，中餐宴会台型布局的原则是（）。
西餐是（）各国菜肴的总称。西餐的午晚餐不论是宴会还是便餐，大致由头盆、汤、（）、（）、（）组成。
我国西餐宴会常见的分菜方式是（）。
常见的西餐宴会台型如何？
西餐宴会的台形常见的形式有：（）
西餐宴会上菜依据宴会的上菜按（）有顺序来进行。
西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会大致相同，但根据西餐习惯最好分设男宾休息室和女宾休息室。（）
按宴会的（）划分有中餐宴会和西餐宴会。
西餐宴会的台型设计应根据（）。
.简述西餐宴会的台型？
西餐宴会的台型，可用西餐长台拼接成各种布局图，常见的台型布局图是（ ）。
西餐宴会的台型，可用西餐长台拼接，以下哪个选项不属于常见的台型（ ）。
西餐常见的台型有（）。
西餐宴会上菜依据宴会的上菜按（)的顺序来进行。
