导致DTY丝饼成形不良的工艺因素有（）。
1岁半的儿童想给妈妈吃饼干时，会说：“妈妈”“饼”“吃”，并把饼干递过去，这表明这阶段儿童语言发展的一个主要特点是（ ）。
对于不同类型的饼干饼干成型方式不同，一般韧性饼干采用（）。
冲印式饼干成形机基本操作是什么？
（）是指使食品具有酥脆易碎的性质，对饼干，薄脆饼及酥皮等烘烤食品十分重要。
苏打饼于是采用酵母发酵与化学疏松剂相结合的发酵性饼干（）
一般情况下，DTY丝饼成形上有缩头丝时，可直接（）。
对于不同类型的饼干饼干成型方式不同，一般酥性饼干采用（）。
饼干生产中，下列（）方法适合于高油脂饼干成形，且没头子产生。
槽辊箱内部重要的成形机构成形小板磨损后，丝饼成型外观可能会产生（）。
下列零件在大批生产条件下，最宜采用哪种成形方法？
采用圆形喷丝板生产涤纶短纤维时一般不采用（）冷却成形方式。
焦饼中心温度是焦炭成熟的指标，一般生产中焦饼中心温度达（）时焦饼已成熟。
辊印式饼干成型机多用于加工（）饼干，更换（）后，还可作为桃酥类糕点的成型机
生产面包、馒头等发酵食品，一般采用（）的水；生产饼干、挂面等一般采用（）水。
饼干生产中采用哪种油脂较为好（）
对于饼干、挂面等面食的生产，一般用水要求采用（）。
酥性饼干属于高油脂饼干，一般都采用冲印机来进行成型。（ ）
1 岁半的儿童想给妈妈吃饼干时，会说：“ 妈妈、饼 ”，并把饼干递过去。这表明该阶段儿童语言发展的一个主要特点是（ ）。
木司的成形方法——食品包装法,大多以巧克力、脆皮饼干面、（）等制作成各式的食品盒或桶的装饰物,用来盛放木司
运用（）成形方法制作出来的饼干成品，既可归入饼干类，也可归入甜点类
运用复合法制作出的饼干成品,既可归入饼干类,也可归入甜点类,均为（）甜点饼千
某食品加工厂为增值税一般纳税人，2018年6月从某粮食购销企业购进粮食100吨用于加工薯片对外销售，取得专用发票，注明价款150000元；从农民手中收购花生用于生产饼干对外销售，收购凭证上注明收购价格为50000元，货已入库，支付不含税运输费用4000元，取得运输企业开具的增值税专用发票；将本期购进的粮食和花生的1/4作为福利发给职工，其余均被领用于生产。则本期可以抵扣的进项税为（）元。
4、4.饼干生产中，加花生的桃酥饼一般采用____方法成形。
