一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。
饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率
蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比（）
饲料蛋白质的表观消化率大于真消化率。
食物蛋白质的表观消化率（）。
食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的（）的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表示。
评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学价值（BV）、蛋白质净利用率（NPU）、蛋白质效价比值（PER）、氨基酸评分（AAS）等为指标。以下哪种食物蛋白质的消化率最低（）
蛋白质消化率最高的食品是()
蛋白质表观消化率表达为（）
食物蛋白质的真消化率（）。
蛋白质的消化率
食物蛋白质的真消化率与表观消化率相比，以下哪种说法正确（）
评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学价值（BV）、蛋白质净利用率（NPU）、蛋白质效价比值（PER）、氨基酸评分（AAS）等为指标。以下哪种食物蛋白质的消化率最低？（）
真蛋白质消化率是评价（）。
植物蛋白质的消化率高于动物蛋白质。
植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质消化率是因为()
蛋白质净利用率等于蛋白质的消化率。
蛋白质的生物学价值（）食物蛋白质的真消化率（）食物蛋白质的表观消化率（）
植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质，是因为（）。
提高蛋白质消化率的主要方式是（）。
蛋白质的消化率是指蛋白质在消化（）的作用下被分解的程度
水产品的蛋白质消化率高达（)。
植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质，是因为（）
蛋白质消化率是指蛋白质在消化道被分解的程度（）。
