维生素B族主要来源于什么？（）
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，B族维生素及矿物质主要分布在（）。
含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是（）
（）是热能与B族维生素和无机盐的主要来源。
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中B族维生素及矿物质主要分布在（）
在谷类食物中，B族维生素主要存在于（）。
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是（）。
女性，24岁，妊娠5个月，B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村，饮食以谷类为主，动物食品及蔬菜摄入较少。该维生素的主要食物来源为（）。
加碱烹调只会使食物中的B族维生素少量损失
维生素有20多种，其中主要有家B族维生素及维生素A、B、C、D、E等。
在烹调过程中，由于加热而受损失的主要是B族维生素，而蛋白质和无机盐含量变化很少。
粮谷类维生素B摄入不足的主要原因有
谷类中的B族维生素主要集中在（）。
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是（）
谷类含糖70％～80％，主要是多糖，它主要提供丰富的维生素B族，其中维生素B1、维生素B2、（）含量较多。
谷类的B族维生素主要分布在胚乳中。( )
对于谷类不同的烹调方法对营养素损失的程度不同,主要是对B族维生素影响较大。( )
谷类的B族维生素主要分布在胚乳中。( )
谷类食物中的维生素主要为（ ）
【多选题】谷类中的维生素主要存在于（ABC)
（）中的菌群中能利用简单物质，合成少量B族维生素和维生素K。
