()是最常见、使用最广泛的一种菜单形式。其标价特点是对菜单的每一道菜都标明价格,无论西餐菜单还是中餐菜单。
西餐服务有其系列规范和礼仪,香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇()。
西餐中蒙内少司的特点是鲜、肥,颜色呈()。
西餐零点服务的特点之一是注重(),以获得稳定的客源。
西餐零点服务的特点有哪些?
西餐菜品的主要特点?
西餐是西方国家主要饮食的统称,在世界餐饮发展史上占据重要的地位。西餐的显著特点是()。
吃西餐时有哪些礼仪要求?(吃西餐的礼仪有哪些)
西餐零点服务的特点之一是零点服务()强。
西餐有什么特点?
高级西餐厅有何特点?
西餐餐具、服务用具品种繁多,每样餐具都有自己特殊的用途。关于西餐用具,下列叙述正确的是()。
西餐中的蒙内少司的特点是()
西餐食品也大量使用香辛料,配比较为复杂,特点突出,最常用的有辣椒、胡椒等。
法式菜被公认为西餐的代表,领导西餐发展的潮流。下列属于法式菜特点的是()。
西餐的主要特点是()。
西餐中的食物特点为( )。
少司与菜肴主料( )是西餐烹调的一大特点。
西餐中的食物特点为( )。
5、中西餐的礼都有秩序与规则,中餐更加强调群体秩序与规则的建立,而西餐更加凸显个体的尊重与联系。
西餐烹饪的特点包括以下哪些
休闲产品可以多餐别(中餐、西餐、日餐等),可以跨越菜系,可以以一类食品作为主线,兼有其它种类。这表明了休闲餐饮()的特点
西餐快餐食品的特点是()。
在西餐烹饪史中,有文字记载和实物作证的西餐烹饪最早出现在()