双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇酒厂,创始于明朝万历年间,乙醇含量为()°。
时间:2022-11-05
由于加温酒温度较高,因此应在宾客入座之前斟倒完毕。
餐厅做好客人数和员工数的统计就能较精确的预测每日的营业量。
当宾主在席间讲话时,服务员要小心操作,餐厅内要保持安静,切勿发出响声。
时间:2022-11-04
在食品中加入了与原有食品的形状、()相似的杂物,属掺杂食品。
时间:2022-11-03
为了便于宾客就餐期间认准台面,台号和席次卡应自始至终放置在餐台上。
美国75%-85%的葡萄酒产自加利福尼亚地区,()是美国第二大葡萄酒生产地。
餐厅清洁卫生包括:清洁环境、()、清洁桌椅。
发生工程变更时,应南承包人首先向()提出申请。
时间:2022-11-02
食品生产经营者因其他违法行为给他人造成损害的应当依法承担民事赔偿责任。
作为单一的饮料,营养最丰富的是()。
餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时,应将糖盅、奶罐摆放在客人的餐台上。
时间:2022-11-01
下列哪些外国酒属于强化葡萄酒()。
服务员可以通过()来了解客人口味及饮食需求
餐饮服务的()决定了餐饮服务既不可能储存也不可能外运。