在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法，在低温条件下，食品最主要的变化是（）
引起食品腐败变质的主要原因是（）
微生物污染食品后，在适宜条件下，大量生长繁殖、引起腐败，霉烂和变质，使食品失去（）。
罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（）。
食品腐败变质是食品本身、环境因素和（）三者互为条件、相互影响、综合作用的结果。
食品腐败变质主要原因是（）的作用，酶的作用，化学物质的作用，其它外界因素。
引起食品腐败变质的原因很多，下面的（）可不属于此范围。
（）作用是食品腐败变质的重要原因。
简述食品腐败变质的原因及卫生学意义。
罐头食品腐败变质的原因有哪些？
食品腐败变质的原因主要有()。
食品腐败变质的原因主要有:微生物作用、食品本身的组成和（）。
下列食品腐败、变质的，不完全属于微生物污染原因的是（）。
食品腐败变质的原因主要有（）
塑料包装材料（）透过氧气等，往往在储藏和流通时出现微生物所引起的腐败变质，成为破坏食品品质的原因。
食品腐败变质包括以下四点：(1)食品的腐败变质原因；(2)食品腐败的危害；(3)食品腐败的条件；(4)食品腐败的因素。
引起食品腐败变质的原因主要有（）、环境因素及微生物污染等三个方面来考虑。
导致食品腐败变质的原因很多，其中起主要作用的因素是（）。
塑料包装材料（）透过挥发性物质等，往往在储藏和流通时出现微生物所引起的腐败变质，成为破坏食品品质的原因。
引起食品腐败变质的主要原因是（）。
微生物污染是引起食品腐败变质的最主要原因，其中以致病菌为主，霉菌和酵母菌次之。
食品腐败变质的原因可从食品本身、()及()三个方面来考虑。
