谷类食物蛋白质中的赖氨酸普遍较低.宜与含()多的豆类和()混合食用,以提高谷类蛋白质的营养价值。
大豆与谷类食物混食,主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是()。
大豆与谷类食物混食,主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是()
动物性食物可提供的主要营养素是()。
烹调过程中,减少谷类食物营养素受损失的方法是()
谷类是人们一日三餐不可缺少的食物,它可提供的主要营养成分是()。
谷类蛋白质的营养价值不及动物性食物,是因谷类蛋白质含()
谷类及薯类主要提供能量,提供的营养素主要有()
谷类是人们一日三餐不可缺少的食物,它可提供的主要营养成分是( )。
动物性食物可提供的主要营养素()。
()营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。
糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品,()是食物纤维的主要来源。
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细,损失较多的是()。
谷类是人们一日三餐不可缺少的食物,它可提供的主要营养成分是()
粮谷类作为中国人的主食,除了提供人体所需的热能和蛋白质外,也是下列那种营养素的重要来源()
粮谷类食物的营养特点。
下列有关谷类食物的营养特点的说法不正确的是()。
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含()。
谷类食物中含量最高的是哪种营养素?( )
谷类食物能为我们机体提供丰富的
2、谷类是人体能量的主要来源,同时谷类食物还可以提供较多的()维生素和矿物质。
许多早餐谷类食物中加有维生素添加剂,一些这样的谷类食物均提供了100%的每天维生素的建议摄取量。但是,一份比较均衡的早餐,包括各种食物,比起这种增强型早餐谷类食物自身,是一种更好的获取那些维生素的来源。 以下哪一项,如果是正确的,将最有力地支持以上观点?
某社区进行食物营养科普,大豆与谷类食物混食,主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是()
人们常用()强化谷类食物,以提高其营养价值