饮用啤酒后会产生很高的热量，1L啤酒可以产生125kcal（523kJ）的热量。
啤酒的饮用温度最佳为（）℃。啤酒斟入杯中泡沫厚度约为（）CM为标准。
影响精酿啤酒发展和推广的主要因素是（）。
啤酒中含有适量的酸能赋予啤酒柔和清爽的口感。
麦芽感官质量有缺陷时，将影响啤酒的色度、香味和口感。
2007年4月，25岁的章某从新业商场买了五瓶“自高”啤酒，该啤酒为五鹿啤酒厂生产，在章某饮用时，两瓶啤酒爆炸，飞起的酒瓶碎片将其击伤3处，他当场血流如注，两度休克。送往医院救治，共花去医药费5000多元。事发之后，经查，该爆炸是由于啤酒瓶不合格所致。章某父亲欲找有关部门进行处理。章某父亲可以向谁请求赔偿？
影响啤酒风味稳定的主要因素是（），其反应一般随温度升高而加快。
杀口感和啤酒的pH有关，资料报道，以pH（）为宜。
醛类对啤酒风味影响较大的是乙醛和糠醛。乙醛（）有不成熟口感，有腐败性气味和类似麦皮的不愉快苦味。
爽口表示饮用啤酒后感到苦味协调，清爽而舒服，有（）的欲望。
我国优质啤酒口感特点：原麦芽汁含量（熟啤酒）为12°，酒液色泽透明、清亮有光、无悬浮物、有酒花所产生的（）。
酸类是啤酒的主要呈味物质，是啤酒口感活泼，爽口。缺乏酸类，啤酒（）。
啤酒的杀口感与啤酒pH值有关。
不同类型的啤酒品鉴温度有差异，通常酒精度高和口感浓郁的啤酒品鉴温度较高。（）（1.0分）
啤酒“肚”主要是因为饮用啤酒造成的。（）
影响啤酒类型和风格的因素有哪些?()
不同类型的啤酒品鉴温度有差异，通常酒精度高和口感浓郁的啤酒品鉴温度较高。 （）
啤酒“肚”主要是因为饮用啤酒造成的。 （）
发酵车间所有员工及管理人员需接受培训，掌握（）对啤酒风味稳定的影响因素，有培训记录，并通过相应考试
嘉利啤酒公司经过数据分析发现，其产品的89%是被50%的顾客（重度饮用啤酒者）消费掉的，另外50%顾客（轻度饮用啤酒者）的消费量只占总消费量的11%。该公司据此推出了吸引重度饮用啤酒者而放弃轻度饮用啤酒者的促销策略。该公司进行市场细分的依据是（）
10、饮用啤酒的不健康习惯有（）
某品牌啤酒推出清淡口味的啤酒来迎合女性的口感，这是什么样的定位？（）
嘉利啤酒公司通过数据分析发现,其产品的89%是被50%的顾客(重度饮用啤酒者)消费掉的，另外50%顾客(轻度饮用啤酒者)的消费量只占总消费量的11%。该公司据此推出了吸引重度饮用啤酒者而放弃轻度饮用啤酒者的促销策略。该公司进行市场细分的依据是()。
