为了提高效率,西餐自助餐厅一般采用的布局方式是()。
以下所列选项中,有哪些项目属于餐厅日清洁()?(1)地面(2)玻璃门(3)自助餐炉(4)餐桌(5)玻璃转台(6)摆件(7)玻璃窗(8)挂画
世界上第一家自助式餐厅开设于美国的()。
星连心茶餐厅自助早餐售价标准为住店客人()元/位。
对于风味餐厅来讲,自助餐台上的所有食品都要突出餐厅的()和品味。
在自助餐厅就餐,挑选食物要按照餐厅设定的方向顺向排队,不宜逆向行进,更不宜插队。不可将所取的食物带出餐厅。
风味餐厅自助餐甜点装盘一般随意性较强,但要形散而神不散。
在自助餐厅就餐,每取餐一次应换新的盘子,不要拿用过的餐盘再去取餐。
在自助餐厅就餐,前往取餐时,应将餐巾打开放在椅子上或椅子扶手上,表示此座已有人坐了。
风味餐厅自助餐甜点装盘时,餐盘的()、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。
自助餐厅的食品台往往都精心设计,要求与餐厅整体布局相呼应,具体要求是()。
自助式餐厅是()的标准形态。
在自助餐厅就餐,取餐一次只拿一种,不宜将多种食物混在同一盘中。
某一自助餐餐厅其配套厨房的面积在75~85㎡之间,则该餐厅的餐位数大概在()个左右。
教师备课时,不小心在文档多处将“自助餐厅”写成了“自主餐厅”,下面哪项功能可以快速进行更正?()
我国旅游饭店的餐厅可分为以下几种:点菜餐厅、团队餐厅、__________、__________、___________、自助餐厅、客房送餐及__________。
什么时候可以去自助餐厅用餐 ( )
风味餐厅自助餐甜点装盘一般随意性较强,但要形散而神不散。此题为判断题(对,错)。
盛宴标帜餐厅自助晚餐每位成人的价格是多少()
自助餐厅的菜肴品种不得少于1020种。()
一个自助餐厅因顾客浪费严重而效益不好,没办法餐厅规定:凡是浪费食物者罚款十元!结果生意一落千丈!后经人提点将售价提高十元,规定改为: 结果生意火爆且杜绝了浪费行为!
用于餐厅分菜或自助餐陈列冷菜的是()
某自助餐厅为解决餐具失窃问题,专门拟定了殿堂告示,并以醒目的方式标明“盗窃餐具者将被餐厅处以被盗餐具50倍的罚款”关于自助餐厅的这一做法,下列说法正确的是()
餐厅根据其所提供的食品、饮料和服务的不同,可分为零点餐厅、团队餐厅、咖啡厅、酒吧、特色餐厅、自助餐厅、外卖部等。()