牛奶制品包装上进过超高温灭菌处理的英文标志是（）
用于生产超高温灭菌乳的质量要求高，下列的原料乳的那些检验指标不适宜于超高温灭菌乳生产（）
超高温瞬时灭菌无菌包装的纸盒是（）
超高温灭菌
学生饮用奶必须采用超高温瞬时灭菌和无菌包装，是为了保证（）
用于生产超高温灭菌乳的原料乳的质量好，下列适宜于检验指标的原料乳有（）
超高温瞬间灭菌法的温度为（）。
超高温瞬间灭菌法的温度为（）
超高温瞬时灭菌法为（）
超高温瞬间灭菌是（）
超高温灭菌乳（UHT乳）也叫常温奶，是牛奶经过超高温瞬时(135℃ -150℃，4-15秒)灭菌的处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。
生产超高温灭菌乳的原料质量要求高，下列的那些检验指标不适宜于 （ ）
4.软罐头生产中进行真空包装，可以不采用超高温灭菌，巴氏灭菌就可以。
【单选题】用于生产超高温灭菌乳的原料乳的质量好，下列适宜于检验指标的原料乳有（）
发酵乳超高温灭菌均质温度为（）℃
发酵乳超高温灭菌蛋白保持时间为（）S
灭菌乳超高温灭菌均质压力：利乐包、康美包均质总压力为（）
发酵乳超高温灭菌冷却温度为（）℃
超高温灭菌乳的杀菌温度？
发酵乳超高温灭菌脱气温度为（）℃
超高温瞬间灭菌的温度是查看材料（）
超高温灭菌乳发生褐变，下列说法中正确的有（）
