热菜造型艺术不宜精雕细刻，要求上菜速度。
“鲤鱼跳龙门”的“龙门”在哪条河？
装饰造型是热菜造型的（）之一
热菜造型的艺术方法有哪些？
热菜造型艺术的形式有几种？
热菜造型艺术的形式，主要是通过出菜后菜品的（）来反映。
花色热菜又称造型热菜，是饮食活动与审美意趣相结合的一种艺术形式，具有较强的（）
热菜造型艺术是筵席的（）阶段。
热菜造型艺术是立足于食用，在注重形式、质地的基础上追求艺术美。
热菜造型艺术要求以每菜的色泽不同、形态不同、质感不同来调节饮食，满足（）宾客的要求。
热菜造型艺术的特点是什么？
热菜造型常用的点缀形式有垫底、围边、点角、（）、盖帽五种。
适用于对整条或排列整齐的扒、烧菜肴造型的方法是（）。
花色热菜又称造型热菜，以食用性为第一要素。
中餐热菜上整条鱼时，传统的礼貌习惯是（）
冷菜造型艺术在食品的“艺术寿命”中居中，比面点短，比热菜还短。
冷菜造型艺术是筵席的序幕或过渡阶段，热菜造型艺术是宴席的（）。
5月5日是日本的男孩节，这一天，有儿子的家庭，门前都会悬挂“鲤鱼旗”，表示鲤鱼跳龙门的意思。
《八骏十鹿》《鸭子衔书》《鲤鱼跳龙门》和《渔樵耕读》 三雕图案都反映了闽北先民期盼子孙后代科举中第、光耀门庭的心愿。( )
装饰造型是热菜造型（）之一
热菜造型艺术的实现途径一般可分为抽象造型，形象造型，图案造型和装饰造型等四种。（)
盛装成型是热菜造型的（）
我们鼓励社会阶层自然分化，让不同阶层______，我们也鼓励鲤鱼跳龙门，但也应该看到能跃过龙门的'鲤鱼'毕竟是少数，这就需要构建更加公平正义的社会选择机制、甄别机制，只要是锥子，就可以冒出头，当然你也可以______，让自己冒出头。 依次填入画横线部分最恰当的一项是（）
我们鼓励社会阶层自然分化，让不同阶层_。我们也鼓励鲤鱼跳龙门，但也应该看到能跳跃龙门的“鲤鱼”毕竟是少数，这就需要构建更加公平正义的社会选择机制、甄别机制，只要是锥子，就可以冒出头，当然你也可以_，让自己冒出头（）
