餐厅服务员为客人订菜时,应站在点菜客人的()
在客人准备点菜时,服务员应立即走上前询问:“()”
点菜时,应站在客人右侧约()厘米处,左手持点菜单,右手握笔,随时准备记录。
在餐厅进餐,服务员送上菜单后,主人请主宾点菜,主宾可让女宾点菜,或自己点一两样菜,然后请主人或在座的其他客人点菜,亦可征求服务员的意见。
服务员开始为客人点菜时,应站在客人的左侧,规范的敬语应该是()
服务过程中,点菜是在客人()边进行的。
西餐接受点菜时,服务员应从主人()的客人开始,按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。
餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该()
服务员小王在“为一桌客人点菜时,客人连续点了两个菜都是餐厅刚刚售完的,此时小王应该采取什么办法弥补这一憾事呢?
点菜时服务员自然站立于宾客身后20厘米处,客人点一道菜服务员复述一遍记入相应的位置,全部菜品点完后,向客人复述一遍菜名及要求,以便得到客人认可。
入席服务时,服务员应将菜单放在()面前,并帮助客人打开餐巾,除去筷套,斟倒酒水。
为客人点菜时,要“一看二听三问”,听主要是为了()。
客人来到餐厅刚坐下,还没来得及看完菜单,服务人员就来催客人点菜,导致客人不高兴。这说明服务人员没有能够()
服务人员在为客人指引近处的方向时,可用()。
餐厅服务员为客人指点方向服务时,应采用()。
餐厅的细微化服务提醒客人适量点菜,餐后主动为客人提供打包服务,提倡()。
服务员在为客人点菜时必须要了解菜品的哪些知识?
为了提供优质服务,进行良好的推销,在为客人提供点菜服务时服务员除了解客人的需求,还应熟悉菜单,尽可能了解菜肴的()。
在中餐正餐服务中,客人点菜()分钟后,服务员应检查宾客的菜是否上齐,并及时跟催。
电子点菜系统的运用,可使餐厅投入最少的()服务于客人,促进餐厅的销售业绩。
餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该怎么做?
餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。
服务员接受客人点菜应从什么方位开始?
客人在零点餐厅接受点菜后,服务员要掌握好上菜节奏,大桌的客人菜肴多,中应在规定的时间内检査宾 客的菜是否上齐。这个时间为()