（）面坯黏性大、韧性差，成品口感软糯，色泽较暗。
栗蘑香味浓郁，味道鲜美，口感极佳，我国每年要向日本出口2万吨左右。
干煸牛肉丝的的风味特色是：色泽棕红、麻辣鲜香、质感（）。
藏族人最爱吃的（）酥油，色泽金黄，味道芬芳，口感极好。
外形以粗壮紧实，色泽青褐油润，天然花果香浓郁、滋味醇厚耐泡和叶底呈青色红边是（）品质特点。
焦炒海鳗丝的成品特点是（），色泽深黄，焦香浓郁。
高质量的菜肴的色泽能给人以所需要的色泽感觉，如绿色的食品能给人以清新生机之感，金黄色食品能给有以名贵、豪华感，乳白色的食品则给人以高雅卫生之感，而红色的食品具有喜庆、热烈、引人注目的作用。
shiraz/syrah颜色黑深，香醇浓郁，口感结实带点辛辣。
酱爆鸡丁成品特点是：色泽酱红、质地鲜嫩、鲜咸微甜、（）浓郁。
青稞磨制的粉较为细腻、色泽洁白、口感发黏。
好的鲍鱼口感软滑、色泽鲜明、气味芳香和（）。
素白汤色泽乳白，清香鲜醇，一般选用（）为原料。
软炸银鱼具有色泽淡黄、（）、口感鲜香的特点。
不同类型的啤酒品鉴温度有差异，通常酒精度高和口感浓郁的啤酒品鉴温度较高。（）（1.0分）
不同类型的啤酒品鉴温度有差异，通常酒精度高和口感浓郁的啤酒品鉴温度较高。 （）
番茄火锅番茄原味自然浓郁，搭配（)更佳。A、香油味碟
制作好的苹果排要求（）薄霉均匀，色泽金黄，制品口感酥松，苹果香味浓
鲜笋汤口感味浓郁，汤色（）
黄酒品质以色泽( )或（）、清澈透明、香味浓郁、味道醇厚者为佳。
米的特性是：硬度适中，色泽灰白，口感而（），涨发性大
青棵磨制的粉较为细腻、色泽洁白、口感发黏。（)
玉米笋又名珍笋，色泽淡黄，细嫩鲜香，味清淡微甜（）
茶干要求色泽浅黄或黄白色，柔软有劲，甜咸鲜香。
黄酒以色泽（）、清澈透明、香味浓郁、味道醇厚者为佳
