一家饭店拥有500间客房。某日,客人续住200间,预期离店90间,这天预订用房340间,临时取消率8.5%,则当日超额预订的房间数和超额预订率分别是()。
一般情况下,饭店通常将超额预订率控制在()左右为宜。
实施超额预订时应考虑哪些因素()?
按照国际饭店的管理经验,饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间()。
为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失,收益管理的对策是实行超额预定。
采取超额预订要注意有效控制:根据国际饭店管理经验,超额订房的比率一般控制在()。
在出现超额预订时,预订员应事先与同星级饭店联系并确认。()
在超额预订的管理中要注意掌握超额订房的数量和客源的特征。
在下列控制超额预订的做法中,不恰当的是()。
对超额预订影响最大的因素是()。
每天结账是银行会计制度的一项重要规定,这是根据银行每天连续营业的特点,为了及时发现和纠正差错,防止弄虚作假、确保核算质量和资金安全的有效措施之一,以下哪项不是结账程序()。
客人邮件的处理属于接待处与预订处沟通、协调的主要内容之一。
实施超额预订不当而造成的预定失约行为的原因是()。
客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。()
酒店在决定超额预订幅度需考虑哪些要素()?
销售经理在进行前台超额预订控制时,需要考虑的因素有哪些()?(1)同期超额预订的幅度(2)酒店当天NOSHOW率(3)本区域范围的旅游、商业活动安排(4)上门客人的比率(5)周边如家酒店的预订情况(6)当天天气情况
超额预订是把双刃剑,它既是一种增收的方法,也是一种冒险,超额的数量和幅度是最难于掌握的。
所谓超额预订是指接受超过酒店可供房数量的订房,超额预订的房间数与可供房数的比就是超额预订率。
按照国际饭店的管理经验,饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间?( )。
某段时间内,若保证性预订的客人较多,超额预订的幅度应大些。()
超额预订的比例通常控制在15%-20%。()
一家饭店拥有500间客房。某日,客人续住200间,预期离店90间,这天预订用房340间,临时取消率8.5%,则当日超额预订的房间数和超额预订率分别是()。
下列供前厅及时修订预订控制记录以及为掌握超额预订比例提供依据或参数的是()
按国际饭店的管理经验,超额预订的百分比应控制在()之间。