啤酒过滤前，先经过冷却器将啤酒急冷至-1℃，有利于冷凝固物析出、CO2饱和。
错流微过滤简称CMF，是90年代开发的新技术，目前已用于从酵母泥中回收啤酒，不久将可用于啤酒过滤。
无菌过滤流程：待滤啤酒→（）→PVPP过滤机→（）→膜过滤→缓冲罐→（）
在麦汁煮沸、发酵、过滤过程中添加单宁的作用主要沉淀（），以提高啤酒的非生物稳定性。
啤酒过滤操作应掌握哪些要点？
啤酒粘度越高，过滤速度越快；压差越小，过滤越快。
啤酒在过滤过程中使用的过滤方法有（）、（）、（）和（）。
啤酒过滤的主要目的是使啤酒澄清，CO2损失问题不大，可以再充入。
在高浓发酵稀释法生产啤酒时，用膜过滤法制备无菌水，应采用（）孔径的滤膜过滤。
在高浓发酵稀释法生产啤酒时，有膜过滤法制备无菌水，应采用（）孔径的滤膜过滤。
啤酒工业上用的薄膜，其滤芯的微孔孔径一般为：3μm、1μm、0.8μm、0.6μm、0.45μm，根据不同过滤目的而选用。
过滤的啤酒要求达到清亮透明，EBC浊度计读数应在0.5EBC以上。
啤酒厂常将纸板过滤机放在硅藻土过滤机之后用于（）。
请简述啤酒过滤控制应重点关注的几个方面？
啤酒过滤时，出现酒液混浊，应（）硅藻土的添加量。
单宁加入啤酒中会使啤酒中的多酚沉淀出来，经过滤而除去，以提高啤酒的非生物稳定性。
无菌过滤时要选用合适孔径的滤芯，大多采用（）孔径的滤芯，以滤除酵母菌和一般污染菌，基本达到无菌要求，而不影响啤酒风味。
如果啤酒中的（）含量高，会使啤酒粘度提高，出现过滤困难。
啤酒过滤得目的是使啤酒能够保存，至少应使啤酒在（）内不出现外观变化，以保证啤酒外观的完美性
啤酒酿造中，过滤机的过滤速度与压差和过滤面积成反比。（）
啤酒酿造中，无菌过滤时要选用合适孔径的滤芯，大多采用（）孔径的滤芯，以滤除酵母菌和一般污染菌，基本达到无菌要求。而不影响啤酒风味。
啤酒过滤前，先经过冷却器将啤酒急冷至-1度，有利于冷凝固物析出、二氧化碳饱和。
啤酒过滤工艺中要求的因素有很多，下列（)不属其要求的范围。
1、过滤的啤酒要求达到清亮透明，EBC浊度计读数应在0.5EBC以上。
