下列中餐服务方式中，（）服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。
俄式宴会，服务员采用（）方式进行服务。
俄式服务唯一能够采用两种方法服务的是（）的服务。
下列各种服务方式中，适合西餐宴会服务的是（）。
揉合了法式、俄式、及美式的服务方式，根据不同菜肴的特点来选择服务方法的综合服务方式是（）服务。
（）是俄式宴会上菜方式。
俄式服务起源于俄国，因其简单、速度快，而显示出它的优越性。现今有些豪华饭店中也采用这种服务方式。下列关于俄式服务说法正确的有（）。
俄式宴会的上菜方式是（）。
被称为家庭式服务，主要适用于私人宴会的服务方式是（）。
西餐宴会的分菜，需要服务员在客人面前分让菜肴的服务方式有（）。
俄式服务的成本（）美式服务的成本。
西餐中的俄式服务，一般主要用于（）服务。
（）是俄式宴会服务员采用的服务方式。
美式宴会，服务员采用（）方式进行上菜。
俄式服务也称作（）服务。
美式宴会服务方式，服务员在客人面前（）。
某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点，并与中餐服务相结合，用于较正式的高档宴会中，这种服务方式可采用（）服务。
俄式宴会，需要服务员在（）。
比较适用于大型西餐宴会的服务方式是（）。
俄式服务主要用于高档的西餐宴会用餐。
西式宴会服务方式一般可将分为（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。
俄式服务又称 ， 是高档西餐宴会普遍采用的一种方法。
下列餐饮服务方式中，主要适用于中低档次的西餐零点和宴会服务的是（）
由古典宴会分菜服务方式演变成现场操作服务方式的西方国家是（)
