关于谷类中营养素分布特点，描述正确的是（）

A . 维生素B1 B . 维生素B2 C . 维生素B1+烟酸 D . 烟酸 E . 维生素B2+烟酸

A . A.谷皮 B . 胚芽 C . 胚乳 D . 糊粉层 E . 精面

A . 鱼类蛋白质含量平均18％左右 B . 鱼类脂肪含量平均5％左右 C . 鳕鱼含脂肪最低，在1％以下 D . 河鳗脂肪含量最高，达10.8％ E . 鱼类尤其是淡水鱼，含嘌呤比较高

A、谷皮 B、胚芽 C、胚乳 D、糊粉层 E、精面

A . A.谷皮 B . 胚芽 C . 胚乳 D . 糊粉层 E . 精面

A . A.分布式存储方式中节点分为中继节点、存储节点与汇聚节点 B . B.中继节点只能感知和传递数据，不能存储数据 C . C.数据就存储在存储节点之中 D . D.汇聚节点将查询命令分发到网络之中，中继节点负责回复查询结果

A . A.谷皮 B . 胚芽 C . 胚乳 D . 糊粉层 E . 精面

A . A.谷皮 B . 胚芽 C . 胚乳 D . 糊粉层 E . 精面

A . 碳水化合物含量为20％~30％，多为纤维素和可溶性糖，在体内难消化 B . 大豆中含有丰富的维生素和矿物质，其中B族维生素和铁的含量较高 C . 干豆类几乎不含抗坏血酸 D . 其他豆类也含有较多的赖氨酸，但蛋氨酸含量较少

A . 有些营养素需要量高于成年人 B . 个体差异大 C . 年龄越大，营养需要越高，易发生营养缺乏病 D . 各种营养素需求量相对大 E . 应补充足够的能量和优质蛋白质

A . A.谷皮 B . 谷胚 C . 胚乳 D . 糊粉层 E . 精面

A . 入、离、出、合 B . 离、入、合、出 C . 离、入、出、合 D . 离、合、入、出 E . 入、出、离、合

A . A.谷皮 B . 胚芽 C . 胚乳 D . 糊粉层 E . 精面

A . 中性粒细胞多位于涂片的头部 B . 单核细胞多位于涂片长轴均匀分布 C . 淋巴细胞多位于涂片的边缘 D . 嗜碱性粒细胞多位于涂片的尾部 E . 幼稚细胞多位于涂片的体部

A . A.谷皮 B . 胚芽 C . 胚乳 D . 糊粉层 E . 谷粒

A . 不同于营养师又区别于厨师 B . 不必掌握餐饮业一般厨师的专业知识和菜肴制作技艺 C . 具有营养师配膳职能能运用营养学基本知识配制符合不同人群营养要求的餐饮品 D . 这个新职业，新工种在未来的中国餐饮业发展中将起到举足轻重的作用。

A . A.谷皮 B . 胚芽 C . 胚乳 D . 糊粉层 E . 谷粒

A . A.垂直居中对齐可以使对象的顶部对齐 B . B.只有选择2个对象才能进行“对齐和分布”命令 C . C.通过执行命令，还可以使对象与页面中心对齐 D . D.当只选取了一个对象时，就只能选择与页面对齐，而其他对齐方式不起作用 E . E.执行相应的命令，则所选对象就会自动进行对齐

A . A．可用css推算药物的t1／2 B . B．Vd大的药，其血药浓度高 C . C．Vd小的药，其血药浓度高 D . D．可用Vd和血药浓度推算出体内总药量 E . E．也可用Vd计算出血浆达到某有效浓度时所需剂量

A、谷皮不含淀粉 B、糊粉层含丰富淀粉 C、胚乳含量淀粉和一定量的蛋白质 D、胚芽含有一定量的脂溶性维生素

A、谷皮 B、胚芽 C、胚乳 D、糊粉层 E、精面

A . 谷类蛋白质氨基酸中，赖氨酸含量相对较低 B . 谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸 C . 谷类碳水化合物主要为淀粉，以支链淀粉为主 D . 谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层，磷、钙含量多，铁含量低 E . 谷类是B族维生素重要来源